...............EL VINO NUEVO

No deja de asombrarme el natural proceso por el cual el agua, sin dejar de ser lo que es, se trasciende a sí misma para adquirir un estado superior de refinamiento y complejidad, habiendo sintetizado otros muchos elementos como la tierra, el sol, la luna… Un milagro ocurre: El agua se convierte en vino.

Beber vino no me hace más espiritual, y no beberlo tampoco.

Pienso que el vino nuevo no es monopolio de ningún país, etnia, religión o filosofía. El vino nuevo es la tendencia, el impulso de la aventura de transformación que el alma humana experimenta en su ascendencia hacia la perfección.