Denise Ingrid Brickel analiza el significado simbólico de
la poda y pisada de las uvas, así como el origen del vino
en el judaísmo, islamismo y cristianismo. Igualmente trae
a la luz la interpretación actual de la expresión bíblica "nuevo vino en odres viejas". Otro tema que se pone de manifiesto es la conexión entre la fe y la naturaleza.

Como invitados aparecen el teólogo y autor de La Espiritualidad del Vino, Tom Harpur; Chuck Cody, pastor
y juez de vinos; Ernie Weir, productor de vino kosher; Dr. Mustafá Kuko, director del Centro Islàmico de Riverside; y Thomas Davis, abad de Nuevo Clairvaux Abadía y Viñedos.